1、光照法鉴别鲜蛋。将一只手握成筒形，与鸡蛋的一端对准，向着太阳光或者灯光照视，若可以看见蛋内的蛋黄呈枯黄色，且没有任何斑点，蛋黄也不移动，则是新鲜鸡蛋。若颜色...(展开)

1、食材：大碴子1碗；芸豆适量；小苏打适量。2、芸豆小半碗，喜欢吃豆的可以多加点。3、将所有的食材放入大一点的容器里，反复淘洗干净后放入电炖锅。4、加入小苏打，...(展开)