1、一年之内可以，但要注意密封。2、糖蒜腌时间长了会变绿，还能食用。3、民间每年在冬至那一天开始用盐和醋泡蒜，俗称变蒜，就是那种绿蒜，所以变绿了是绝对没有毒的。...(展开)

1、腌制的食品时间太长，就不要食用了，这样也是对你的身体负责，腌制的食品大多数营养价值不高。2、糖蒜属于一种腌制品，是在大蒜中加入红糖、白醋、白酒以及酱油等腌制...(展开)