1、熬制糖稀时，水和糖的比例为2:1，将调制好的糖水先用大火熬制并搅拌，当锅中的水开始翻滚后，再调整至文火慢熬，当锅中的糖稀的色泽稍微变黄，大泡开始变成小泡，糖...(展开)

1、用钳子把每一个螺蛳的尾部壳夹破，然后在水里养，可以滴一些植物油，这样有助于螺蛳吐出脏东西。2、用手像搓麻将那样搓螺蛳，这时水开始浑浊，螺蛳外壳附着的泥沙就慢...(展开)

1、大白菜以叶为主（少量菜帮），加水煮不加油盐，可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜。每天肚子饿了就吃。先连续吃三天白菜要煮的烂一点。第三天开始要开始喝点汤。虽然...(展开)