1、清洗活螃蟹时，要将螃蟹放入盆中，倒入稀释的淡盐水浸泡10分钟，让螃蟹吐出脏东西，注意浸泡期间要频繁换水，直到螃蟹吐出清水。2、将浸泡后的螃蟹拿出，一只手捏住...(展开)

1、将贝壳放入水盆中，加两勺食盐和一勺食物油，使其表面形成一层油膜。随着时间的推移，水中的含氧量不断减少，同时由于食盐的刺激，贝壳很快会吐沙，用清水冲洗干净即可...(展开)

1、清洗活螃蟹时，要将螃蟹放入盆中，倒入稀释的淡盐水浸泡10分钟，让螃蟹吐出脏东西，注意浸泡期间要频繁换水，直到螃蟹吐出清水。2、将浸泡后的螃蟹拿出，一只手捏住...(展开)

1、在清蒸螃蟹之前，一定要将刚买回来的螃蟹进行清洗。准备一个大盆和一个牙刷，在盆里面倒入适量的水和白酒进行混合，然后再将洗好的螃蟹倒进水里。2、浸泡十分钟左右，...(展开)

1、火烧去毛，羊头毛需要火烧清理干净,将羊头毛放置在火上进行烤制，同时不断旋转羊头，以免羊头的皮肉出现烤焦的情况，羊头上的皮毛基本去除后使用清水进行冲洗，再用镊...(展开)

1、死皮皮虾可以拿一把小刷子，慢慢的一个个的刷洗皮皮虾，将所有的皮皮虾刷洗一遍后，再用清水反复冲洗几次，这样更容易将爪子里面的泥沙清除干净。2、刷洗完的皮皮虾，...(展开)

1、原料收集。采摘嫩枝头宜在4月上中旬至9月中下旬开展，要挑选采摘生长发育充沛、嫩叶粗大且无病害的枝头。为确保有充裕的营养成分供树杆生长发育，在同一株树枝不适合...(展开)