1、辨别啤酒是否过期，首先要看啤酒商标上的保质期和生产日期。2、其次看啤酒的液体是否清澈，如果瓶里出现了沉淀物，很有可能是过期或者是变质了，建议不要喝。3、还有...(展开)

1、红酒酒精度数一般会比啤酒高。2、红酒和啤酒都属于酿造酒，但酿酒原料不同，红酒使用葡萄为原料，而啤酒使用麦芽为原料；红酒的酒精度数一般是8.5%-15%左右，...(展开)

1、做鸭肉的时候一般都放香叶、桂皮、白芷、陈皮、花椒、八角等这些东西，但是每个人的口味都是不一样的，可以根据自己的喜好来放，其实想要鸭肉烧的好吃，除了要放香料外...(展开)

1、若是同等的情况下,生啤会比熟啤容易醉一些。2、因为熟啤在高温杀菌的过程中去掉了啤酒一部分的风味,相对来说酒精的度数也会有所降低,而生啤并没有经过任何杀菌处理...(展开)

1、材料：盐适量，鸡精适量，大蒜4瓣，辣椒按个人喜好，八角1个，啤酒 1瓶，毛豆500克，桂皮适量，香叶适量，生姜适量。2、先把辣椒和大蒜丢油里爆一下 。3、把...(展开)

1、啤酒是可以放入冰箱进行保鲜的，当然放入冰箱必须是放入冷藏区，因为冷藏区它的温度并不是很低，一般在4度左右。所以它可以很好的延长啤酒的保质期，能够保存它的口感...(展开)

1、醋。煮饭时加一点醋，米饭香味反而更浓，还能防馊。如果打算把米饭放久一点，那么煮的时候不妨加点醋。2、啤酒。陈米煮的时候，按正常的比例加一点啤酒，煮出来的米饭...(展开)

1、啤酒主要是用麦芽，啤酒花和水为原料做成的，原料在酵母的作用下，生成酒精和二氧化碳，形成酒液。啤酒属于发酵酒，酒精含量较低，清新爽口，有麦芽香味和带一点苦味。...(展开)

1、黄酒。在很多过去的烹饪书籍中，特别是鲁菜菜谱中经常有这样的记载：南酒30克，去腥提鲜。这里所说的南酒，其实就是指黄酒，是我国最古老的饮用酒，又称为花雕酒、糯...(展开)

1、原料：鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、酱油、香菜、盐。2、鸭肉切块。加姜片，加料酒焯水。3、锅内加鸭油炒出油。4、放入蒜瓣辣椒，花椒，葱段...(展开)

1、将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和，然后再下锅炒，这样炒出来的肉白嫩可口。2、炒肉片或肉丝时，先在肉片或肉丝上拌好酱油、盐、葱、姜、淀粉等作料；如果加点凉...(展开)