美食经验 怎么判断大蒜新鲜程度高低 如何判...1、看颜色。建议大家在选择的时候,购买紫皮的大蒜,因为这种大蒜其蒜味重,而且杀菌的功效要比白色的蒜来得更强。2、看好外型。一般的好的大蒜是圆型的,而如果是扁的或...(展开)