美食经验 如何判断银耳的好坏 银耳的好坏怎...1、看颜色。纯天然银耳本色呈淡黄金色,过白的可能就是被硫磺熏过了。2、闻气味。银耳闻起来要是有一种刺鼻的味道的,可能就是用硫磺熏过。3、摸手感。新鲜银耳摸起来比...(展开)
美食经验 怎样挑选水果萝卜好吃 挑选水果萝...1、挑选好吃的水果萝卜:萝卜以根形圆整、表皮光滑为优,一般说来,皮光的往往肉细。2、比重大,分量较重,掂在手里沉甸甸的。可避免买到空心萝卜。3、皮色正常。皮色起...(展开)
美食经验 怎样挑选新鲜香菇 如何挑选鲜香菇1、先闻,有些不良商贩为了给香菇保鲜,会用甲醛泡香菇如果香菇有难闻的异味,肯定不能买。2、看菌盖,菇形圆整,菌肉肥厚,菌盖下卷的较好。3、看大小,不能太大,也不...(展开)