1、最有用的手段是直接测试和比较主要性能指标。因为大部分指标都需要用专门的仪器来测量，对于普通消费者来说不太可行。当然，也有一些间接的方法可以进行粗略的检测。比...(展开)

1、外观：一般真西洋参的外观整体对称、水平线紧密、质地坚硬、不易断裂、横截面上有菊花状纹理。如买到的西洋参外观和上述不一致，可能是假的。2、气味：真西洋参微甜、...(展开)

1、看猪脊骨的外观。首先通过仔细的观看猪脊骨的外观可以辨别出猪脊骨是否新鲜，新鲜的猪脊骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。2、闻猪脊骨的味道。通过闻...(展开)

1、新鲜的莴笋外观应是笔直匀称、无烂叶、无磕碰损伤、无软烂、横截面切口皮薄等情况，而变质的莴笋一般会有颜色发暗、叶片发黄、烂叶等。2、外观同等大小下的莴笋，好的...(展开)

1、看外观。真葛根外观呈长圆柱形，药材多纵切或斜切片成板状厚片，长约20厘米左右，直径6～10厘米，厚0．7～1．3厘米。假葛根外观呈圆柱形，亦切成块片状，直径...(展开)