1、在挑选竹笋时，我们应该选择笋体大小一致的竹笋，换言之就是竹笋的头部尾部粗细一致，因为这样的竹笋味道更加鲜嫩。2、优质的竹笋，每节笋节的长度几乎一致，而且各个...(展开)