美食经验 如何挑选好的大料 怎么挑选好的大...1、上等的大料为八个角,瓣角整齐,尖角平直果皮较厚,背面粗糙有皱缩纹,内表面两侧颜色较浅,平滑而有光泽,腹部裂开,蒂柄向上弯曲。2、大料味甘甜,有强烈而特殊的香...(展开)
美食经验 如何挑选好的辣椒 选购辣椒的方法1、甜椒。好的甜椒色泽鲜艳、光亮,且外形饱满、个大肉厚、无虫眼、椒体有一定的硬度。质次的甜椒表皮色泽暗淡,并带有皱纹,用手轻捏有耙软敲手之感。2、青椒。购买时以...(展开)
美食经验 粽子是用什么做的 粽子简单介绍1、粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡...(展开)
美食经验 怎么判断马蹄是不是新鲜 如何判断...1、看大小。荸荠其他的水果不一样,荸荠果肉的香甜程度和荸荠的大小不相关,所以大家可以放心地购买大个的荸荠。尽量是越大越好。2、看外观。很人在挑选马蹄的时候会选择...(展开)
美食经验 健康又好吃饼干做法 健康又好吃饼...1、主料:鸡蛋1个,白砂糖25克,低筋小麦粉35克。厨具:打蛋器、电烤箱。2、蛋黄和蛋白分离后,蛋黄中加入10克糖,搅拌均匀。3、蛋白放入无水无油的碗中,用电动...(展开)