1、选水。冲泡黑茶首先要选择好水，水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡黑茶是最适合不过的，也...(展开)