美食经验 怎样挑选优质茴香 优质茴香的挑选...1、质量好的小茴香,颜色偏土黄色或者黄绿色,形状像稻谷状,粒大而长,质地饱满,鲜艳光亮,有浓浓的甘草香味,柄梗、杂质较少。2、另外一定要看茴香的干湿度,通常购买...(展开)
美食经验 怎样识别火龙果是否新鲜 如何识别...1、看火龙果的颜色。火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时,要多掂量一下,多拿...(展开)
美食经验 人参怎么鉴别 最简单区别人参真假...1、须:长条须,老而韧,清疏而长,其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。色白而嫩脆(俗称水须)者,则不是纯野山参。2、芦:芦较长,分为二节芦、三节芦、线芦、...(展开)