1、不锈钢容器：耐高温，清洗起来比较容易，加热时食物也容易受热，比较适合放在烤箱。2、耐高温玻璃：日常生活很多容器都是玻璃材质的，具有耐180到200度就可以了...(展开)

1、烤箱烤蛋糕用硅油纸好。2、硅油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸。烤饼干的时候垫在烤盘上，防止饼干粘连，少量溢出的油脂，粘在烤盘上也比较好清洗。如果蛋糕模，...(展开)

1、阿胶糕不需要放冰箱保存。阿胶不耐高温，但一般情况下，阿胶是不会在室温下熔化的，平日放置在阴凉的环境下保存即可。可以放入冰箱保存，但需要注意密封，以防止细菌污...(展开)