1、每天早餐吃一个鸡蛋好。2、对记忆力好。鸡蛋中含有丰富的对肺神经系统有益的胆碱，神经递质乙酰胆碱的合成也离不开胆碱；同时鸡蛋富含的卵磷脂、卵黄素等物质也对神经...(展开)

1、咸鸡蛋腌了一年，不宜食用，产生了有害物质，食用后对人体有害。2、腌咸鸡蛋，由于经过一段时间的腌制，其营养素便有显著的变化，蛋白质含量明显减少，由鲜蛋的每百克...(展开)