1、蛋黄完全凝固才算熟。2、蛋黄没有凝固也就是蛋黄没有熟透，尽量不要食用，半熟的鸡蛋健康风险很大。3、如果蛋黄还处于“溏心”状态，甚至表面的蛋白都还没有凝固（鸡...(展开)

1、海鲜不可以隔夜，容易滋生细菌引起肠胃不适。2、海鲜过夜后容易产生蛋白酶降解物、细菌等致病菌，其中的营养成分还可能会被破坏，如果食用过夜的海鲜可能会导致致病菌...(展开)

1、蛋黄不能生吃。因生鸡蛋黄不易消化且含有致病菌，吃后可能会导致身体健康受到不良影响，引起不适症状，建议日常将鸡蛋煮熟后再吃。2、生鸡蛋黄中可能存在致病菌寄生的...(展开)