1、茴香包饺子不需要焯水,但是要切得碎些,多放油,防止出水,茴香菜也吸油。2、茴香中含有一种茴香油的成分，具有一种特殊的香辛气味，如果在做饺子馅的时候进行焯水，...(展开)