1、乌龙茶的制作工艺，为萎凋摇青炒青揉捻烘焙。2、萎凋：分日光萎凋和室内萎凋两种。日光萎凋又称晒青，让鲜叶散发部分水分，使叶内物质适度转化，达到适宜的发酵程度；...(展开)

1、龙蛋紫砂壶特别适合用来冲泡那些茶香高扬茶香浓郁的茶叶，它可以用来冲泡泼水茶或者香气高扬的茉莉花茶，用它冲泡这些茶叶，泡出的茶汤色泽纯正，滋味甘醇，而且倒出的...(展开)

1、由于粗陶茶具本身内外壁都具有一定的气孔率，因此其会吸收一定的茶香，对于像西湖龙井这种口味偏淡的绿茶来说，选择粗陶茶具绝对不是明智之举，因为这样所获得的茶香会...(展开)

1、闻香味。抓-把茶叶，放在鼻端，深深吸一下茶叶的气味，带有茶香的茶,是真茶;如果有青腥味、烟焦或其他气味的则是假茶。2、观色泽，仔细观看茶叶的外表，如果茶叶色...(展开)