1、芥末保鲜法。取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛)，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。2、热水处理法。把鲜鱼去...(展开)

1、高压锅生蚝不需要撬开。2、高压锅内部温度较高，生蚝属于易熟食材，如果将壳撬开后再蒸容易使生蚝肉质变老；而且高压锅蒸生蚝时内部会产生很多水蒸气，带着壳蒸可以避...(展开)

1、若是夏天频繁开关冰箱也会产生水珠，理由跟上面一样，依然是空气中的水蒸气遇冷液化。这种情况下，我们只要减少冰箱的开关次数，就能减少冷凝水的产生。2、保鲜室里是...(展开)

1、除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。2、热水处理法：把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热...(展开)

1、除内脏盐水浸泡法:可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可以保存数日不变质。2、芥末保鲜法:取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位...(展开)