1、主料：鲜嫩藕尖3个、大蒜3瓣、盐1勺、香醋3勺、白糖2勺、食用油适量、花椒粒数粒、红甜椒少许。2、鲜嫩藕尖用刮皮刀去掉外皮，切成厚度均匀的薄片，不要太厚也不...(展开)

1、用料：藕300g、青椒少许、红椒适量、盐适量、白醋少许、味精少许。2、将藕削皮，切成厚薄均匀的薄片，放清水中浸泡一会儿。3、锅中加水烧开，放少许白醋，放入藕...(展开)

1、用料：莲藕1节、蒜2瓣、葱半根、花椒10粒、八角1个、盐2克、白醋2勺、香油半勺。2、新鲜的莲藕去皮洗干净切片，葱花，蒜末。3、切好的藕片放入凉水里，放入1...(展开)

1、藕洗净后切片。2、姜切末备用。3、烧一锅热水把藕片放入焯熟。4、开锅后的藕片过凉水，最后一遍过凉白开。5、闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。6、放入醋，盐，...(展开)