1、冷水清洗,将泥螺青苔清洗掉。要将死田螺找出来,留下活田螺在泡水里。同时注意水位不用太高,没过螺蛳一点点就行。放置在阴凉处。螺蛳不喜温度太高或太低,最适生长水...(展开)

1、用钳子把每一个螺蛳的尾部壳夹破，然后在水里养，可以滴一些植物油，这样有助于螺蛳吐出脏东西。2、用手像搓麻将那样搓螺蛳，这时水开始浑浊，螺蛳外壳附着的泥沙就慢...(展开)

1、判断的标准就是在我们制作完螺蛳的时候，我们要看它的肉和壳到底分不分离，如果分离的话，就代表他熟了，如果没分离的话，代表他还是生的，我们需要再炒一段时间，因为...(展开)

1、吃螺蛳是否会胖，要根据实际情况进行判断，一般来说，偶尔适当吃螺蛳通常不会胖，但如果经常吃很多或者一次性吃过多，可能会胖。减肥期间要控制饮食，多坚持运动锻炼，...(展开)

1、袋装螺蛳粉的话，一般保质期是比较长的，不需要放在冰箱里保存，但是需要放在干燥和阴凉的地方。2、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫...(展开)

1、螺蛳粉是柳州的特色美食，它以米粉为主要材料，佐以生菜、腐竹、酸笋、花生米、黑木耳、萝卜干等配菜，再搭配上用螺蛳、八角、丁香、肉桂等多种香料、辣椒、味素制成的...(展开)

1、用料：螺蛳500克、色拉油适量、食盐1汤匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、料酒1汤匙、豆瓣酱1汤匙、甜面酱1茶匙、小...(展开)

1、新鲜的螺蛳会伸头出来，一挑它就缩进去了，可以拿两个螺对敲一下，听听声音，好的螺听起来的声音比较紧实，不好的螺听起来空空的，声音就不一样，有的一打开就是空的或...(展开)