1、首先看鸡皮，健康的鸡在宰杀后，皮肤颜色新鲜，白色微带粉红色；病死鸡皮肤松弛，颜色呈现暗红色或者蓝紫色，特别是在鸡冠处特别明显。2、健康的鸡在宰杀后眼睑睁开或...(展开)