1、乌龙茶：乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。...(展开)

1、先闻，有些不良商贩为了给香菇保鲜，会用甲醛泡香菇如果香菇有难闻的异味，肯定不能买。2、看菌盖，菇形圆整，菌肉肥厚，菌盖下卷的较好。3、看大小，不能太大，也不...(展开)

1、香菇选购时应从以下几方面加以鉴别：香菇品质总的要求是，体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故。色泽黄褐，菌伞下面的...(展开)