1、调料:黄酱500克、糖色50毫升、酱油250毫升、黄酒250毫升、白糖250克、红曲粉50克、盐25克。2、香料:八角100克、桂皮50克、小茴香25克、肉...(展开)

1、用料：面条（生）适量、五花肉适量、绿豆芽适量、芹菜适量、黄瓜适量、八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量、黄酱适量、冰糖适量。2、锅中油热后，放入八角、花椒、葱...(展开)

1、材料:五花肉、卞萝卜、油、葱末、姜末、黄酱等。2、先把面和好，放一边醒着。3、肉切成丁。4、萝卜切成片，焯时不要盖锅盖，免得臭萝卜味被捂在了锅里面。萝卜焯好...(展开)

1、材料：五花肉150g、面条200g、黄瓜一根、胡萝卜一个、干黄酱250g、白砂糖2匙、花生油若干、葱2根、姜1块。2、小葱取一半和姜一起切碎。取一整包干黄酱...(展开)