1、看。首先看的便是龙井茶的外形，看它的叶片是否完整，龙井茶的叶片，一般比较狭长，而且表面光滑，没有茸毛。除了看外形以外，还要看叶片的颜色。最顶级的龙井茶，颜色...(展开)

1、形状。绿茶的形状随茶类而异，如龙井则以扁而直，尖端不弯曲，身骨细嫩者为上。毛峰以细长而尖端微弯曲者为上。但不论茶叶的外形如何变化，都必须以上述形状特点为前提...(展开)

1、绿泥紫砂壶具有散热比较快，透气性好等特点，因此绿泥紫砂壶适合泡的茶有很多的品种，如普洱系列的茶、绿茶、铁观音、龙井、红茶、半发酵的茶、重发酵类的茶等，都可以...(展开)

1、黄金段泥所炼制成的紫砂壶适合冲泡多种茶，像半发酵类的茶、普洱系列茶、乌龙生茶、铁观音、绿茶、以及龙井等等，对冲泡技术的要求也并不是很高，比较适合新手使用。2...(展开)

1、原矿段泥紫砂壶适合冲泡普洱茶系列，铁观音及半发酵类茶，重发酵茶类（黑茶类），轻焙火乌龙茶，绿茶，龙井，红茶等。2、原矿段泥许多玩家误认为缎泥会“吐黑”，其误...(展开)

1、绿泥紫砂壶可以用来冲泡绿茶、铁观音、龙井、红茶等，绿泥紫砂比较少见，散热性和透气性都很好，用茶水滋养后茶壶还能呈现不同的温润色泽，很富有美感。2、绿泥通常称...(展开)

1、紫泥适合泡茶的种类较多，普洱茶系列、乌龙茶、龙井、碧螺春、红茶、白茶 绿茶等。紫泥是泥料中开发利用最早、最为普遍的一种泥料，经过泡养之后，温润如玉，许多壶友...(展开)

1、干茶叶外形。龙井茶是绿茶中的极品茗茶，茶叶市场上的品质层次不齐，先要分辨龙井茶的好坏，首先可以从茶叶的外形进行区分，品质较好的龙井茶外形扁平紧实，干茶叶的颜...(展开)

1、西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)。2、西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯(或因个人口味而定)。...(展开)

1、雨前龙井是西湖龙井茶的一类。指谷雨前采制的龙井茶。2、温度对龙井的影响非常的大，在春茶季节，气温越高茶叶品质越低，气温越低品质越好。同时，根据每年的节气，清...(展开)

1、西湖醋鱼：西湖醋鱼也叫叔嫂传珍，始制于南宋高宗时。光听名字有种牙根泛酸的感觉，实则它滋香味美、鲜嫩酸甜、清淡爽口，让人回味无穷。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料...(展开)

1、温杯；冲泡龙井茶之前，先用沸水温杯，一是为了清洁茶具，二是为了提高茶具的温度，从而更好地发挥出茶叶的色、香、味。然后将干茶投入茶具之中，龙井茶的投茶量一般在...(展开)