1、看。首先要在正规的市场购买，如大型超市。像购买所有商品一样，看包装上的内容，包括包装上的生产厂家、生产日期、保质期、质量等级等，最好选择标明不加增白剂的面粉...(展开)

1、从川贝的外观上来看，真的川贝颜色一般上灰白色，很多不良商家会用硫磺熏白，这时大家就要看看是不是用硫磺熏过的川贝，呈卵圆形，颗粒大小均匀，直径一般不超过1厘米...(展开)

1、色泽光亮。挑选鱿鱼的第一要诀就是看光泽。新鲜鱿鱼外表有层粉红色的可爱光芒，而用福尔马林泡过的鱿鱼，以及那些摆放太久不新鲜的鱿鱼，都会泛死光。2、闻闻味道。判...(展开)

1、看玉米粒：在买玉米的时候，首先要知道不同颜色的玉米都对应着哪些口味。比如白色的玉米通常是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特殊类型的...(展开)

1、判断田螺新不新鲜，要先闻闻有没有腥臭味，如果臭哄哄的就是死田螺，不要买，再按按田螺口里的肉，如果是活海螺的话，按到它了，它必然会不舒服，会动，死田螺没反应。...(展开)