1、主要原料是新鲜的黄鳝和酸笋；配煮的佐料有青辣椒（辣椒面亦可）、野花椒、生姜、大蒜、芫荽、薄荷、荆芥、香茅草等；2、烹煮前，将黄鳝宰杀去杂剔骨；酸笋略加漂洗捏...(展开)

1、刷鲜香茅草10（有淡淡的柠檬香味）克，日本味增1 0克，叉烧酱50克，清酒20克。2、原料：牛蛋200克，酱乳黄瓜100克。调料：鲜香茅草10（有淡淡的柠檬...(展开)

可以做香茅草烤五花肉，具体做法如下：1、材料：五花肉片300g、香茅腌料60g、新鲜香茅草40g、小青柠2个、酸梅酱30g。2、将五花肉片和香茅腌料一同倒入保鲜...(展开)

1、煮粥。夏日常用香茅草煮粥吃，既可预防中暑，又可增进食欲。2、泡茶喝。用柠檬香茅冲泡茶，最好先切成1～2厘米的草段，然后用手轻揉，使香味更易泡出来，在玻璃茶壶...(展开)

1、冰箱冷藏保存。新鲜的香茅草若是太多吃不完，可放在封闭容器中冷藏保存。 具体做法：将香茅洗过、吸水纸吸干、晾至表面不潮，然后剪成1-2厘米的小段；将剪好的香茅...(展开)