1、清炒马齿苋要焯水。马齿苋是马齿苋科的一年生草本植物，在我国的南北方均有分布，是一种药食同源的植物。2、一般在炒之前都是需要进行焯水的，因为马齿苋中含有一定量...(展开)

1、马齿笕不能生吃。2、马齿苋的营养价值是很高的，也是比较常见的野菜，马齿苋一般生长于野外，上面的灰尘和小虫往往较多，另外野菜上面的污染物含量也是比较高的，生吃...(展开)