1、生姜属于热性，生姜味辛，性微温。根茎呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长4-18cm，厚1-3cm。2、表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，...(展开)