1、生姜属于热性，生姜味辛，性微温。根茎呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长4-18cm，厚1-3cm。2、表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，...(展开)

1、一般人群皆可食用。尤其适合胸胁剌痛，闭经，癓瘕，风湿肩臂疼痛患者。2、黄姜，学名盾叶薯蓣又名，火头根，是多年生缠绕草本，有地下块茎，含丰富淀粉，缠绕茎可长达...(展开)