1、土豆变青不能吃。土豆是绿色的，表示土豆即将发芽。发芽的土豆有毒，因为它含有茄碱。2、吃了绿芽土豆后，轻微的疾病会导致嘴角麻木。在严重的情况下，可能会出现恶心...(展开)

1、土豆发青一般是不可以吃的。因为在土豆中存在一种叫做龙葵素的物质，这是一种有毒物质，在正常颜色的土豆中龙葵素的含量比较少，不会对人体造成影响。但是如果土豆出现...(展开)