1、荷兰豆是凉性的。2、荷兰豆，属于豆科植物，为药食同源的食物。作为中药材时，荷兰豆性平，归胃经，既不性寒也不性温。其具有和中下气、利小便，以及解疮毒功效，临床...(展开)