1、蒜瓣能生吃。蒜瓣中含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、磷、钾等营养元素，可以补充人体所需的营养物质。无论是作为调味品拌凉菜，还是直接生吃都可以，但由于生蒜瓣有一...(展开)