蒲公英随处可见，其药用价值也是不容小视。我们可以看到，在各大论坛上都有人们对蒲公英茶的功效、作用做出的讲解。那么究竟蒲公英是否有如此对人体有益的神奇功效呢？下面我们一同来探讨蒲公英的功效及作用？蒲公英茶能不能每天喝？
蒲公英：为菊科蒲公英属多年生草本植物，别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，是国家卫生部新近列入药食两用的品种。《唐本草》，谓：“蒲公草，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”孙思邈《千金方》作凫公英，苏颂《图经本草》作仆公罂，《本草纲目》载蒲公英于菜部，谓：“地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎、叶、花、絮并似苦苣，但小耳，嫩苗可食。”蒲公英食品已开始在美国、日本风行，欧洲产的蒲公英称为“西洋蒲公英”，日本产的称为“关东蒲公英”。
蒲公英的功效与作用：蒲公英又称尿床草，性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎、利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、缓泻、退黄疸、利胆、上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳，花朵煎成药汁可以去除去雀斑。
新鲜蒲公英富含易于被身体吸收的钙质。科学实验证实，一小把新鲜的蒲公英含有103mg可被身体吸收的钙质，这个量相对于身体每日推荐摄入钙量的10%，打个比方，这个含钙量要多与甘蓝。蒲公英具有很高的铁含量，一小把新鲜蒲公英大约含有1.7毫克可被身体完全吸收的铁，身体每天大概需要的补铁量是15mg，所以，多吃几把蒲公英，可以有效预防缺铁性贫血。蒲公英蔬菜含有丰富的矿物质，除了钙和铁，还是很好的铜，锰，磷，钾吸收来源。和所有的绿叶蔬菜一样，蒲公英的热量极低。一杯切碎的蒲公英只有25卡的热量，科学研究证实同等量的蔬菜里，蒲公英的热量是最低的，这也是国外很多减肥者喜欢在正餐里加入蒲公英的原因。不但可以增加饱腹感，还可以提供更多的营养，一举两得。
蒲公英茶可以天天喝吗：正常时候喝蒲公英茶是没有太大的问题，鲜的蒲公英一般情况下是成人一次50--60g，需要水500ml左右。 如果是干燥好的蒲公英一般情况下是成人一次是9-15g，需要水500ml左右。认为如果想天天喝可以适当的减少量，且以清淡为主，因为蒲公英也是药物类植物，长时间大剂量的服用也是不好的，尤其这个药物属于苦寒性质的，如果你的体质是寒凉性的体质，是不能喝的。如果脾胃功能不好，脾胃虚寒的人是不适合经常喝蒲公英茶的，且蒲公英茶不能冷饮，冷饮会导致偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。
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