煮玉米加盐有以下几个好处：
1. 增加口感：加盐煮玉米能够提升其口感，使其更加咸香美味。
2. 提升风味：盐在食物中具有提味的功能，加盐煮玉米可以使其味道更加鲜美，增加食欲。
3. 增加营养吸收：适量的盐可以促进食物中的营养物质的吸收，煮玉米加盐可以使其中的营养更易被人体吸收。
4. 保持水分：加盐煮玉米可以帮助保持其水分，防止玉米受煮过程中的高温蒸发导致失去水分，从而保持玉米的嫩爽口感。
5. 调节体内电解质平衡：适当的盐摄入可以维持体内电解质平衡，煮玉米加盐可以帮助人体保持正常的生理功能。
需要注意的是，加盐煮玉米应适量控制盐的使用量，过量食盐摄入可能会对健康造成不利影响。
