以下是鸡蛋的营养成分表:
- 热量:143卡路里
- 蛋白质:13克
- 脂肪:9克(其中饱和脂肪酸约3克)
- 胆固醇:370毫克
- 碳水化合物:0.6克
- 膳食纤维:0克
- 维生素A:70国际单位
- 维生素D:82国际单位
- 维生素E:0.6毫克
- 维生素K:0.3微克
- 维生素B1(硫胺素):0.04毫克
- 维生素B2(核黄素):0.2毫克
- 维生素B3(烟酰胺):0.1毫克
- 维生素B5(泛酸):1.4毫克
- 维生素B6:0.1毫克
- 维生素B9(叶酸):30微克
- 维生素B12:0.5微克
- 钙:56毫克
- 磷:186毫克
- 钾:150毫克
- 硒:15.4微克
- 铁:1.3毫克
- 锌:1毫克
- 铜:0.1毫克
- 锰:0.05毫克
请注意,以上数值可能会有一些变化,因为鸡蛋的尺寸和饲养条件可能会影响其营养成分的含量。
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