美食经验 如何鉴别冰冻瘦肉的质量 鉴别冰冻...1、看皮肤。质量好的禽肉皮肤光泽自然,表面不粘手,气味正常无异味;变质禽肉皮肤无光泽,表面湿润发粘,头颈部常呈暗褐色,有的有毒班,有腐嫩气味。2、看肌肉。质量好...(展开)
美食经验 干贝要泡多久 干贝要浸泡多长时间...1、干贝要泡2个小时。2、先用冷水将干贝浸泡约2小时,剔去外层边缘筋膜,再用清水冲洗干净。将干贝放入小碗中调复入适量的绍酒,以便除去腥味,增加清甜口感,接着将干...(展开)
美食经验 电饭煲煲汤可以吗 电饭煲如何用来...1、电饭煲可以用来煲汤。2、日常可以使用电饭锅进行煮汤,但应选择安全有保证的产品。煮汤时间过长容易导致汤中的嘌呤含量较高,对人体健康有害,因此,应避免煮汤时间过...(展开)