麻豌豆不能和酒一起食用。因为麻豌豆含有大豆球蛋白酶抑制物质,与酒中的醇类成分相结合会加重刺激胃肠道,引起不适。另外,麻豌豆也不宜与豆腐、绿豆等一起食用,因为这些食物中都含有一定的豆蛋白,容易产生胀气和不良的消化反应。
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