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鱼头和什么不能一起煮

鱼头和乳制品/奶一起煮很容易导致食物不耐受或者出现消化不良的情况。这是因为鱼头和乳制品一起煮会产生一种物质叫做胺,会引起类似过敏反应的症状,如头痛、呕吐、腹泻等。所以最好不要同时食用鱼头和乳制品。

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