1、在减肥期间应少吃花生。2、肥胖是能量的摄入超过消耗,以致体内脂肪过多蓄积的结果,故对于有减肥需求的人来说,减少由膳食摄入的能量是减肥的基本措施之一。以鲜花生为例,虽然营养价值较高,含有较为丰富的膳食纤维、维生素E、磷、镁、铁、钾等营养成分,但其脂肪及碳水含量较高,能量也较高。过量食之很容易由于能量摄入过多而导致或加重肥胖。3、因此,建议有减肥需求的人少吃花生,尤其是加入过多糖、盐、食用油等调料进行煎炸、炒制的花生。
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