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在教学工作者实际的教学活动中，通常会被要求编写教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。教案应该怎么写呢？以下是小编整理的安全教案5篇，希望对大家有所帮助。
教材分析
本教学设计内容选自人教版、义务教育课程标准实验教科书、《生物学》七年级下册第二章、第三节"关注合理营养与食品安全"中有关合理营养的知识。本节教学可以说是本章的一个小结，第一节"食物中的营养物质"、第二节"消化和吸收"的内容都能用于解决本节所涉及的问题,本节的教学可以较好地体现科学知识在指导健康生活中的价值。因此本节课的教学活动要注意充分发挥学生的主观能动作用，让学生在积极参与和主动学习的活动中学习知识、发展能力、培养情感。
目标分析：
一、知识目标：
（1）、举例说出什么是合理营养；怎样做到合理营养。
二、能力目标：
1、能为长辈设计一份营养合理的食谱，并亲自下厨烹饪。
2、收集、整理资料的能力。
3、分析、解决、总结问题的能力。
三、情感目标：
1、通过亲自为长辈烹饪可口的饭菜，关心长辈的饮食和健康。
2、认同环境保护与食品安全之间的统一性。
重点和难点：
重点：
1、关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义。
通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。
难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。
从目标可以看出,学生要能举例说出什么是合理营养,那么前提就应从例子上也能判断出怎样的饮食是不合理,怎样的`饮食是合理。这种合理最后归纳为能满足人体每天对能量和各种营养物质的需要,包括了对食物的成分和吃的量的一个认识,是日常生活常识、信息与现有科学知识相结合的理解和综合运用。
教材开展了一个为家长设计一份午餐食谱,是把情感与知识相结合的一种综合教育,体现了知识的应用和造就了亲子活动的沟通平台。
所以关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义，和通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性是本节课的学习重点。设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为是本节课的教学难点。
学情分析
营养问题是不容任何人回避的，关系到青少年身体健康的重要问题，通过前阶段的学习学生已经了解了人体需要的营养物质和人体的消化方面的知识。本节知识与学生自身健康密切相关，学生有感性认识。但现代中学生大都是"衣来伸手、饭来张口"，生活实践能力都较差。据此本节课教学定位于对学生进行实践能力的培养和情感体验的升华。提前布置学生利用网络媒体等查找有关合理营养的知识，布置观察生活实践，增加生活常识性知识。通过为亲人设计食谱，鼓励他们亲自到市场购买原材料，在家长的协助下亲自烹饪，提高他们的生活实践能力，并通过此活动学会关爱身边亲人。同时通过关注食品安全的真实事件，引起学生对食品安全的重视，从而在生活中关注食品安全，关注家人健康。
教学方法：
本节课不单纯是向学生进行知识、技能的传授，更重要的是通过让学生的亲身感受和体验，体现科学知识在指导健康生活上的价值，促使学生养成合作、分享、关爱他人、孝敬父母、有责任感的良好个性品质。
本节课以学生活动为主，充分体现学生的主体性，教师在课堂上主要扮演服务者(即为学生制备必要的课件)，合作者(即协助学生完成探究的主题)，引导者(即对学生的方案提出合理化建议帮助完善)，参与者(即参与学生的调查、讨论和交流)，组织者(即与学生一同汇总材料为课堂展示做准备)，为学生展示个性搭建平台,注重给不同的学生提供不同的发展的空间与层次。
教学手段：充分利用多媒体课件，并结合实物教学。
教学过程：
课前准备：
学生：1、准备小品《不吃早餐的坏处》；
2、学生早餐和正餐情况的调查报告；
3、为长辈设计一份营养合理的食谱，拍相片、整理评价意见；
4、收集有关食品安全的资料；
5、制作有关合理营养和食品安全的手抄报；
6、收集若干食品包装袋和包装盒。
7.第1小组（5人）制定调查表，调查本班同学饮食习惯并归纳分析。
第2小组（会做饭菜的学生）根据膳食指南，为家庭中的长辈设计一份食谱，记录长辈的评价；
第三小组（约20人）向父母或医生等咨询怎样注意食品安全，汇总。
第四小组（余下的学生）收集食品包装袋，归纳购买食品应该关注什么？
提前一周准备，明确小组中的分工，人数过多的大组要继续分成小组，确保人人参与，任务明确，调查表的制作教师要给予适当指导
教师：1、收集若干食品包装袋和包装盒，以备教学需要；
2、课前培训学生，指导小组长如何开展调查和收集、整理资料；
3、电视报刊中有关合理营养和食品安全的信息；
4、指导学生写出调查报告，并将收集到的资料制成多媒体课件或录相带；
5、指导学生制作手抄报；
6、让学生明确科学知识在指导健康生活中的价值。
教学过程：（1）创设情境引入新课
导言：80年代的富人比肚子，90年代的富人比房子、车子，现在的富人比什么呢？
一、活动目的
1．让学生初步掌握一些卫生知识和急救技术，学会保护自己。
2．用知识竞答、讲故事表演等形式巩固并拓展学生对“自护”知识的理解和运用，培养学生各方面的能力。
3．形成学习、宣讲安全知识的氛围，培养学生自我保护的意识和能力，为他们的健康成长打好基础。
二、活动准备
1．收集《健康教育》课本和活动课学过的“自护”知识和急救技术
2．录音机、“自护”小奖章若干枚、卫生包、盐水、纱布、清凉油、电话机、扇子、毛巾、纯净水、木棍、电线。
三、活动过程
（一）简介本次活动的.意义：为了使我们更加健康安全地成长，为了响应我校创“安全学校”活动，为了使同学们掌握更多的安全知识和急救技术，我们精心筹备了一台“自护”活动主题班会。
（二）“自护”能力表演和知识竞赛：
1.事故：效游途中，一位同学不小心擦伤了，怎么办呢处理方法：先用盐水冲洗伤面，再用消毒棉球扶干，而后用碘酒涂擦伤面，再用酒精球涂擦。轻者不必包扎，重者盖上清毒纱布包扎。包扎最常用方法是把绷带的尾端对半剪开，而后打结。
2．知识问答
（1）我国把每年的哪一天定为“全国中小学生安全教育日”
（2）路口的交通指挥信号有哪些
3、小品《我们学会了保护自己》
片断1：活动课上，老师给大家讲故事《报警》。
片断2：炎热的夏天，放学回家的路上，一位同学发生中暑。救护方法：立即将病人抬到阴凉的地方，让患者仰卧，解开衣扣，可同时用扇子扇风，帮助散热。可用清凉油擦患者的太阳穴，也可用凉水轻轻地喷洒。
片断3：回到家中，亮亮发现奶奶因煤气中毒而躺在地上，他连忙用学校学到的急救办法对奶奶进行急救。 抢救方法：将病人立即移到空气流通的地方，同时打开门窗，解开衣服的扣子，再给病人喝点醋，最后拨打急救电话“120”。
4．知识问答
（1）如果因不慎，你身上被火燃着，你是顺风跑，还是逆风跑
（2）如果你在炒菜时，油锅突然起火，在你面前放有三种东西：锅盖、灭火器和水，你采用哪种方法处理
（3）刚吃过晚饭，亮亮就吵着要爸爸带他去游泳，这样对吗为什么
5．舞蹈《21世纪的中国娃》事故：一群快乐的小学生在上学的路上，不小心碰到一根带电的电线，怎么办呢在这危急关头，孩子们用自己的聪明智慧解决了问题，保护了自己。急救办法：用木棍将触电者挑开。（要注意，不能用手直接去拉触电者的身体，以免传电。）
（三）结束语时代召唤跨世纪人才，而跨世纪人才首先要学会生存。同学们，别忘了，日常生活中一定要注意安全，学会保护自己，让我们戴上“自护”小奖章，迈出通向21世纪的起跑线；记所有的孩子们天天快乐，日日平安。
活动名称：争做安全小卫士
活动目标：
2、提高孩子的安全意识。活动准备：交通安全图片、及踩踏图片。
活动过程：
一、活动开始。
教师：刘老师今天带来了一些图片，我们看看！（教师让幼儿观看图片）
教师：看完了图片，你从图片中看到了什么？你感觉怎么样？（请幼儿说说自己看完图片后的感受。）
教师小结：这些图片都是小朋友受伤的图片，看完后感觉特别的难过，就是因为许多的不小心，所以发生了事故。我们要从小学会保护自己。
二、了解安全知识，教育幼儿平时需要注意的事项。
1、了解预防踩踏的方法。
（1）教师：（出示拥挤的图片）这张图片上的人怎样？（挤在一起）这样挤在一起会有什么样的后果呢？（出示受伤的图片）那他们怎么会受伤？我们应该怎么做呢？当有拥挤人群时该怎么做呢？
教师小结：发觉拥挤的人群向着自己行走的方向拥来时，应该马上避到一旁，不要奔跑，以免摔倒;如果路边有超市、理发店等可以暂时躲避的地方，可以暂避一时。记住不要逆着人流前进，那样非常容易被推倒在地;若已经陷入人群之中，一定要先稳住双脚;遭遇拥挤的人流时，一定不要采用体位前倾或者低重心的姿势，即便鞋子被踩掉，也不要贸然弯腰提鞋或系鞋带;如有可能，抓住一样坚固牢靠的东西，例如路灯柱之类，待人群过去后，迅速而镇静地离开现场。
（2）教师：出现混乱局面后怎么办？
教师小结：在拥挤的人群中，要时刻保持警惕，当发现有人情绪不对，或人群开始骚动时，就要做好准备保护自己;当发现自己前面有人突然摔倒了，马上要停下脚步，同时大声呼救，告知后面的人不要向前靠近。
（3）教师：平时我们上下楼梯该注意什么呢？
教师：平时我们在上下楼梯时候，小手扶好扶手，靠右行，不推不挤。
2、出示交通安全标志。
教师：这些图片你们还记得吗？都是什么标志？我们一起来看看。平时我们在出门的时候看见这些标志应该怎么做呢？（按标志的行驶）平时你们都是乘坐什么交通工具出门呢？我们乘坐这些交通工具的时候要注意什么？
教师小结：平时我们在过马路的时候要按交通标志来行驶，在做公交车的时候一定要抓好把手，要和大人一起;还要系好安全带，不在车厢内乱走，不把头探出窗外。
3、防溺水的"安全知识。
教师：夏天的时候，你们最喜欢什么活动？（游泳）游泳时候我们要注意什么呢？
教师小结：夏天快到了，热的时候我们都会想到水，平时在游泳的时候一定跟着大人，在大人的看护下才能去玩，并且玩的时候要带好救生圈。平时我们在家里浴缸里洗澡的时候，不能独自躲在浴缸里玩水。
4、食物中毒安全知识。
教师：现在是春季了，春季是细菌繁盛的季节，春季像土豆发了芽就不能吃了，发了芽的土豆有毒。生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮，最好在开水里烫3—5分钟再食用。选择食品时一定要新鲜、干净，不要吃隔夜变味的饭菜。绝对不能食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜要放在阴凉通风的地方，食用时一定要再蒸熟、煮透，夏季气候炎热一定要喝开水。生水中含有大量矿物质和细菌，未经煮沸饮用也会发生中毒。外出参观、实习、旅游购买饮料、食品时，一定要购买有注册商标、厂家、产地、近期出厂的商品。最好不到没有卫生合格证、经营许可证的个体摊点购买食品，以防上当受骗引起食物中毒。另外认不准的野菜、磨菇等不要乱吃。
三、活动结束。
教师：今天我们了解到这么多安全知识，要把它运用到平时的生活中，不管什么时候，我们都要学会怎样来更好的保护自己，安全第一。
教学目标：
“安全第一”、“安全无小事”，为了使学生能过上一个平安、快乐的假期，围绕“道路交通安全”、“家庭防火”、“外出旅游”、“游泳安全”、“饮食卫生”等安全问题对学生进行放假前的安全教育，提高学生的安全意识，使学生学会一些自救的方法，让学生在遇到危险时能采取一定的措施，保护自己。真正把安全教育落到实处。
教学过程：
一、导入：
同学们，通过每周一课安全教育，大家掌握了丰富的安全知识，树立了牢固的安全意识。随着中秋佳节的来临，大家即将进入小长假。同学们一定都希望拥有一个愉快而又祥和的假期生活，对吧？但我们要记住虽然我们大家放假了，但安全教育不能松懈。因为“多一份防范，少一份危险”。为保证大家过一个平安、祥和、健康、安全的假期，今天我们以“以人为本”、“安全第一，预防为主”为原则，对大家进行一次假期安全教育。
二、放假了，我们应该怎样注意安全呢？
（一）用电安全
1、学生说说家里有哪些电器？（引起学生兴趣，因他们较熟识。）
2、教师根据学生的回答及时教育：现代家庭，随着生活水平不断提高，家庭中的电器也越来越多，给我们学习、生活带来了好多方便及乐趣。但是，如果我们没有掌握一定的用电知识，不注意用电安全，就会很危险。所以，我们不要出于好奇，自行拆卸、维修电器，不要私自拉或乱接电线和随意拆装电器。使用和操作电器要注意不能湿水，一旦电器出现故障，应立即切断电源。
（二）防火安全
1、提出问题讨论：如果你发生火灾或看到邻居有火灾怎么做？（学生各自发表意见，说做法，对正确的肯定。）
2、根据讨论，结合《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。
（三）防溺水
回忆以前因游泳、钓鱼、玩水等引发的溺水事故，为学生再次敲响警钟；结合安庆本地江河湖泊众多的地理情况，要求学生不能私自到河滩、水库游泳。
讨论如何防溺水
1.不要私自在海边、河边、湖边、江边、水库边、水沟边、池塘边玩耍、追赶，以防滑入水中，有句俗语：有事无事江边走，难免有打湿脚的时候。
2.严禁学生私自下水游泳，特别是小学生必须有大人的陪同并带好救生圈。
3.严禁中小学生私自外出钓鱼，因为钓鱼蹲在水边，水边的泥土、沙石长期被水浸泡，而变很松散，有些水边长年累月被水浸泡还长了一层苔藓，一踩上去就滑入水中，即使不滑入水中都有被摔伤的危险。
4.在没有大人陪同的情况下，严禁私自结伙去划船。
5.到公园划船，或乘坐船时必须要坐好，不要在船上乱跑，或在船舷边洗手、洗脚，尤其是乘坐小船时不要摇晃，也不能超重，以免小船掀翻或下沉。
6.在坐船时，一旦遇到特殊情况，一定要保持镇静，听从船上工作人员的指挥，不能轻率跳水。如果出现有人溺水，更不要冒然下水营救。
7.遇到大风大雨、大浪或雾太大的天气，最好不要坐船，也不要在船上玩。
8.如果不慎滑落水中，应吸足气，拍打着水，大声地呼喊，岸上的人应马上呼喊大人救援，并找附近的有长树枝、竹子、草藤什么的，便于抛向落水的人抓住，如果没有大人来救援，岸上的人应一边呼喊一边马上脱掉衣服、皮带并把它们接起来抛向落水的人。
9.如果不幸溺水，当有人来救助的`时候应该身体放松、让救助的人托住腰部。
10.当自己特别心爱的东西，掉入水中时不要急着去捞，而应找大人来帮忙。
当然，游泳是广大青少年喜爱的体育锻炼项目之一。然而，不做好准备、缺少安全防范意识，遇到意外时慌张、不能沉着自救，极易发生溺水伤亡事故。
（四）交通安全
（1）道路、交通
（2）交通安全
（3）交通法规
（4）道路交通标志和交通信号
（5）看图识标志
引导讨论
（1）行人为什么要在人行道上行走，没有人行道要靠路边行走？
（2）行人横穿马路为什么要走斑马线？
（3）没有划设人行横道的马路应该注意哪些？
（4）为什么不能翻越护栏？
（5）为什么不准扒车、追车、强行拦车？
（6）为什么走路时不能看书或做其它活动？
（7）骑自行车应该注意什么？
（8）乘汽车时要注意什么？
（9）遇到交通事故怎么办？
（五）食品卫生。
在我们的生活中，离不开饮食，可你知道吗？良好的饮食习惯，合理的、营养平衡的膳食，正确的饮食卫生习惯，有效预防传染病的发生，是我们身体健康的重要保证。
出示图片，师随机讲解：
1、一日三餐，不可偏废，要合理搭配饮食，各类事物都要吃，不能偏食、挑食。
2、早餐要吃饱吃好，要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品，不能马马虎虎随便吃一点，或干脆不吃。
3、吃饭前要洗手，生吃的水果、蔬菜要洗净。
4、吃饭要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴饮暴食。
5、吃饭时不要看电视、看书，也不要与别人聊天。
6、剧烈运动后不要马上吃饭，应先休息一下，喝点水，然后再吃饭。吃饭后可以散步，做些轻微活动，不要马上进行大运动量的运动。
7、不喝生水，不喝没有热开或没消过毒的牛奶，生豆浆要煮沸10分钟，去沫后再喝。
8、不要常吃甜食、零食，不要吃过咸的食品。
9、不吃腐烂变质的食物，不随便吃野菜、野果；不购买、不食用街头小摊的劣质食品。
10、不要自己随便拿药吃，要在大人或医生指导下看病吃药。
11、预防流感要经常开窗通风，勤洗手。在疾病流行时，外出要带口罩，不去空气不流通和人多的场所，如电影院、商场等。
12、预防禽流感，不要和鸡、鸟等禽类直接接触，万一不小心接触到，一定要马上洗手；不要吃没有煮熟的鸡肉和鸡蛋。
三、活动总结
安全人人讲，安全个个赞。安全知识时时记，注意安全处处提。愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，安全、健康、愉快的度过假期！
【教材简析】
《家庭安全不能忘》是义务教育课程标准实验教材未来出版社三年级下册第四单元《安全生活每一天》中的第一课。安全是儿童健康成长的必要条件。本课以学生的家庭生活为切入点，从家庭安全的预防知识和培养儿童自己的自我保护意识和保护能力为重点，指导和帮助学生形成良好的安全意识，引导学生体验家庭安全的重要意义。同时，从安全的角度去帮助学生树立安全意识、培养珍爱生命的态度，懂得简单的生活安全常识、学会基本的自我保护方法，这既是本课教育教学目标，又是教学重点和难点。
【学生情况】
三年级学生年龄小，经验少，对日常生活中潜在的危险缺乏预见性，很容易引发危险，受到伤害。针对这种情况，我设计了以下教学活动，旨在增强学生的防范意识和安全意识，让学生逐步学会自护自救。我在教学活动中，注意从学生的生活实际出发，引导学生在生活中发现问题、解决问题，让学生直接参与实践活动，把课堂扩展到家庭及学生的其他生活空间，让学生学会用眼睛观察生活，用心灵感受生活，培养学生积极健康的生活态度和生活情感。
【教学理念】
“儿童的生活是课程的基础”，这是新课程的基本理念，根据本课教材内容和教学目标的要求，以建构性教学的理论为指导，在教学方法上，我遵循“教师为主导，学生为主体”的"原则，通过“创设情境、引导交流、自主建构”的方式，培养学生的自主发现能力，教给学生主动探究的学习方法。引领学生通过收集资料、小组合作、讨论、模拟实践等方法进行学习。
在教学思路上，我通过“情感铺垫、感受幸福”——“自主体验，树立意识”——“主动建构，掌握技能”——“因势利导，总结延伸”的主线引导学生自主探究，主动建构，积极开展学习活动。
我设计了“我有一个幸福的家”、“家庭安全我知道”和“发生意外我能行”三个层层深入的教学活动环节，让学生融入其中，兴趣盎然。
【教学目标】
1．情感目标：帮助学生了解有关家庭生活安全的常识，引导学生珍爱生命，懂得家庭安全的重要意义。
2．知识目标：引导学生掌握有关家庭安全的预防知识，知道报警电话号码，学会正确拨打报警电话。
3．能力目标：初步培养学生的安全意识和简单的救助能力。
【教学重点】
培养学生的安全意识和自护自救的能力。
【教学难点】
学会简单的安全自护、自救知识及正确拨打急救电话的方法。
【教学准备】
多媒体课件有关家庭安全的资料
【教学过程】
一、情感铺垫，感受幸福
播放歌曲《让爱住我家》，请学生用一个词来形容这个家庭。
师:是呀，幸福的家庭生活，首先是家庭安全。
师:这节课就让我们一起来聊一聊有关家庭安全方面的话题。（板书课题：家庭安全不能忘）
【设计意图】学生是学习的主体，学生的品德形成和社会性发展，是在各种活动中通过自身与外界的相互作用来实现的。在教学中创设具体的情境，引导学生用眼睛去观察，用心灵去发现，用自己的方式去研究，对营造积极互动的课堂生活有着重要的作用。
二、自主体验，树立意识
师:在家庭生活中，可能存在许多不安全因素，我们一起来找一找，看哪里有可能发生危险？
活动一：家庭安全我知道
引导学生讨论以下情景，找一找不安全的因素。
情境①:小强一家外出，和爸爸妈妈检查家里的各种设施是否都
处于安全状态，除了锁好门，还要注意些什么呢？
外出时，关好门窗，切断电源，关掉水龙头，关好煤气阀。
情境②：有一天，小红独自在家，有一个不认识的人敲门。应该
怎么办呢？请你帮小红想一想。
只要是陌生人，就不能随随便便让他进来。
【设计意图】在导入课题后，我创设了几种情境，以图片的形式向孩子们展示了家庭生活中不安全的因素，引导学生细心观察，大胆表达，把教学的空间交给学生，学生在讨论交流的过程中，安全意识和珍爱生命的态度开始建立起来，从而产生发自内心的感动和震撼，产生安全生活的愿望。
活动二：安全生活小专家
请学生当一回安全生活小专家，讨论63页4幅图的情况，可能发生什么危险？怎样来预防？
【设计意图】品德与社会课，提倡对学生的教育要源于学生的生活，又要高于生活，提升和指导学生的生活。在有了一定的情感铺垫和树立了安全意识之后，我仍不断创设情境，步步为营，层层深入，引领学生走进故事，亲身去体验，构建知识结构。引导学生通过续编故事、判断正误，认识到怎样安全用电、安全用火、预防燃气泄漏和防止食物中毒。
师：除了以上情况，在实际生活中，你还遇到过哪些危险？应该怎么做？
（出示课件）请学生说一说小刚做的对不对？
活动三：安全儿歌记心中
【设计意图】儿歌是学生最喜欢的方式，不但可以提高学习兴趣，还可以帮助他们加强记忆。
三、主动建构，掌握技能
活动四：发生意外我能行
师：在家庭生活中，虽然进行了各种各样的预防，但有时也会发生意外，发生意外怎么办呢？
1．意外不可怕，学会打电话
指导学生以表演的形式，学习在意外发生时，拨打报警电话。
2．资料渗透，提高认识
3．心语告白，加强记忆
【设计意图】这一环节主要是在教师创设的情境中，学生进行模拟表演，使学生在积极参与、自主探究的过程中，提高认识，锻炼能力，这正是建构性教学的指导思想。
四、因势利导，总结延伸
师：安全是我们健康生活的保证。只有人人心中有安全，时时处处注意安全，才有健康幸福的家庭生活。回家以后，请同学们制作一个“安全生活预防指南”的智多星手册，将手册的内容向身边的人宣讲，做个义务宣传员。
【设计意图】这一环节是让学生在日常生活中要牢记安全，时时处处注意安全，防止事故发生，帮助学生将书本上的知识延伸到课外，并运用到实际生活中。
五、板书设计：
家庭安全不能忘
一、家庭安全靠预防
四防:防火、防盗、防触电、防中毒
二、发生意外怎么办
不要惊慌，迅速拨打报警电话
【设计意图】以上板书条理清晰，重点突出，可以帮助学生进行有条理的思维，便于归纳总结所学的知识内容。
