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 补充胶原蛋白不如多吃炖牛腩

■ 食“诠”食美要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿,和稍带些筋儿的牛腩,两者的重量最好差不多,这样做出来的菜才最好吃。●于仁文,中国烹饪协会美食营养委员会委员,...(展开)

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 芙蓉出水话夏荷

   荷花常被作为夏季花卉的代表。在那三伏盛夏,骄阳似火,烤得人们唇干舌燥,心烦意乱,此时若能移步荷花塘畔,则风景如画,暑气顿消。 你看那一...(展开)

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 五彩野兔丝

    去骨野兔肉250克,冬笋50克,香菇25克,火腿、熟鸡蛋皮、葱段、鸡蛋清、豆粉、调料各适量。将野兔肉去筋膜,切成火柴杆状的...(展开)