老人春季多吃鱼好处多多春回大地，万物复苏，水中的鱼儿经过一个冬天的潜伏，也纷纷外出活动，大量进食，此时的鱼异常肥嫩，营养价值很高，可谓食用的最佳时机。鱼肉的蛋白...(展开)

人们日常食用的油脂有动物油和植物油两大类。一般说来，多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高，而植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多，因此高脂血症和冠心病患者宜食用植物油...(展开)

食补可提供较高的人体热量，以抵御寒冷。滋补的食品产热量高，营养丰富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、蛇肉为滋补御寒上品;大豆及豆制品能供给优质的植物蛋白和脂肪，产热...(展开)

近年来研究发现，脂肪酸不仅影响血脂，而且对血压也有影响，尤其是明显影响高血压病人的血压。在膳食中饱和脂肪酸摄入量很高的国家（如芬兰和美国），已经证明降低膳食中脂...(展开)

目录第一章：老人冬季3个保健法则第二章：警惕7个错误老年人冬季保健常识第三章：老年人冬季养生保健之道冬季是万物凋零的季节，处于收藏状态，同样，老年人在冬季也要学...(展开)

俗话说：“一年之计在于春，一天之计在于晨。”早晨是一天的开始，这一天是否能快快乐乐、健康的度过很大程度上要取决于早晨。很多老年人都有早睡早起的习惯，早起之后会进...(展开)

油脂被一些高血脂患者视为“罪魁祸首”，很多患有高血脂症的老年人要么吃得很少，要么一点油也不吃。近期，美国心脏协会（AHA）发布声明称，油吃太少或一点不吃并不科学...(展开)

一份法国的最近饮食报道引起了全世界的关注。这些法国的科学家向人们推荐了预防老年痴呆的三种饮食模式，包括、每天都吃水果和蔬菜（包括煮熟和生吃）、使用含Ω-3脂肪酸...(展开)