食材营养 醉蟹的营养价值有什么我们都知道海鲜的影响价值很好,里面含有很多的营养物质,就像是螃蟹,我们平时吃的不多,但是却是营养很高,尤其是蟹黄,营养价值更是没得说,比起其他的海鲜营养价值更是...(展开)
食材营养 鱼怎么吃 吃10种鱼的注意事项吃各种鱼的注意事项1、鳜鱼性味甘、平,适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香,营养不良之人食用。注意事项:体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。2、鲳鱼...(展开)
食材营养 乌梅的药用价值 乌梅的食用禁忌乌梅又称酸梅,营养价值较高,内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素C、钙、磷、铁、钾等,还富含苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、枸橼酸等成分,有显著的抗菌作用...(展开)
食材 怎么选新鲜的鱼?如何选三文鱼?新鲜鱼的表面有透明黏液,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落;不新鲜鱼表面的黏液多不透明,鳞片光泽度差且较易脱落。怎么选新鲜的鱼?如何选三文鱼?怎么选新鲜的鱼最...(展开)
食材 教你如何挑选新鲜的鱼教你如何挑选新鲜的鱼1、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出,眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。2、观鱼形。污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,...(展开)
食材营养 杨梅有果中玛瑙之誉 杨梅的食用...杨梅对我们来说并不陌生,这是一个很常见的水果,杨梅中含有丰富的矿物资维生素,蛋白质,微量元素等,杨梅中的钙铁磷含量也很高,同时吃一些杨梅还能生津止渴,除湿消暑。...(展开)