食材 老面馒头和酵母馒头有什么不同酵母馒头是用纯酵母发酵而成的,菌种比较纯。过去的馒头则是用自然环境中自然带着的酵母菌发酵而成的。也就是说,其中到底有些什么菌,在很大程度上是要碰运气、看环境的。...(展开)
食材 如何在超市选购米面杂粮?超市选...近日,食品安全事件频发,这给消费者们的选购敲响了警钟。一项调查显示,56%的城市居民喜欢从超市购买主食,因此下面本网就给大家介绍下在超市挑选主食的技巧。如何在超...(展开)