食材营养 鱼肉炖羊肉味道更鲜更营养!“鲜”字拆开来看就是鱼和羊,其实鱼和羊一起烹调不仅味道非常鲜美,而且营养上也十分互补,是一道秋冬季节滋补的时令好菜。鱼羊同烹古已有之在中国古代,“鲜”字指的是一...(展开)
食材营养 鲫鱼能利水消肿益气健脾 鲫鱼虽...日常饮食与养生保健之间存在着紧密的联系,所以大家平时一定要吃的健康。很多朋友都爱吃鲫鱼,鲜美的鲫鱼可以满足我们的味蕾需求,但是专家指出,鲫鱼除了有较高的营养价值...(展开)
食材 武昌鱼怎么选购?鱼的个头决定口...鲤鱼一般能长到2斤左右,但1斤半的鲤鱼是最鲜嫩的。鲤鱼鱼腹两侧各有条白线,吃得时候挑出来能减少鱼的腥味。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口,白筋就露出来了,然后缓慢将...(展开)
食材营养 常吃鲫鱼能健身使人延年益寿 四...鲫鱼,属于淡水鱼,分布广泛,全国各地水域常年均有生产,以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最为肥美,为我国重要食用鱼类之一,多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带。...(展开)