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烹饪

 ​麻辣鱼的做法-麻辣鱼的营养价值

麻辣鱼采用鲜活草鱼,百味调料数种,中草药数剂,秘方炮制。其味:麻、辣、鲜,其质:鲜、细、嫩;其汁:嫩、绵、软;要之,回味悠长,流连忘返。概言奇效;则开胃健肺,固...(展开)

烹饪

 ​健康私厨有什么禁忌?

健康私厨有什么禁忌?健康私厨有什么禁忌?禁忌一:好厨师一把盐很多人一向存在“咸则鲜”、“好厨师一把盐”、“菜咸好下饭”的观念,喜欢吃较咸的食品,俗称“口重”。然...(展开)

烹饪

 ​食用油在生活中的妙用

食用油是厨房炒菜的必备品,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油,核桃油等等。其实食用油不光能用来炒菜...(展开)