猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。“熬锅猪油好过冬”。这话要放二十多年前，应该改为：“熬锅猪油好过年”！...(展开)

猪肝能够用来给身体补血，而紫菜也有着非常多的养生保健功效，那么可不可以将这两种食材搭配到一起，做出一道美味菜肴呢？据饮食专家介绍，猪肝紫菜汤就是一款做法简单营养...(展开)

在湖北有着非常多的美味小吃，一年四季当中，前来旅游的朋友多可以在此地享受到在家乡吃不到的美食，猪肝面就是其中之一。很多驴友表示回家也要试着做猪肝面，结果味道总是...(展开)

高桥松饼是什么？高桥松饼的做法高桥松饼是什么？高桥松饼又名细沙千层饼，是上海高桥镇的著名特色产品之一，至今已有100余年历史。因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分...(展开)

油是使用最普遍的调味品，同时又是加热原料的介质，兼具调味和传热的作用。油的燃点很高，猪油、花生油可达340℃；菜子油可达355℃。在烹调过程中，油温经常保持在1...(展开)

海参的简介 海参的做法海参的简介海参又名刺参、海鼠、海黄瓜、海茄子，是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了6亿年，古人发现“其性温补，足敌人参”，因补益作用而得...(展开)