猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。“熬锅猪油好过冬”。这话要放二十多年前，应该改为：“熬锅猪油好过年”！...(展开)

用油单一也是错？炒菜用油你错了吗？老话常说“油多不坏菜”。人们炒菜时，常以为油放得越多越好。近年来很多人意识到，油脂摄入过多会带来“肥胖、三高”等一系列健康问题...(展开)

食用“维A之王”动物肝脏要煮熟炒透动物肝脏被誉为“维生素A之王”，食用之前一定要彻底清洗，烹调时切忌“快炒急渗”，要做到煮熟炒透。俗话说：“吃啥补啥”，人们普遍...(展开)