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烹饪

 ​牛排怎么做好吃?牛排的做法

牛排第一次下锅煎炸一定要大火高温,这时牛肉表面一层肉脱水变硬,颜色变为深褐色,并且散发出煎炸的香味,在牛肉变焦之前翻一面,将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制...(展开)

烹饪

 ​教你虾的美味烹饪方法

教你虾的美味烹饪方法烹饪大虾,先选好食材:1、挑虾清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾,这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。相反,如果做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾...(展开)

烹饪

 ​补肝养血!猪肝青菜汤最拿手

猪肝就是指猪的肝脏,别看它外形不咋样,实际上猪肝是一种养生保健必备食材之一。猪肝的做法非常多,最简单的方法就是用猪肝熬汤,在搭配一些青菜别提有多么美味。说来说去...(展开)