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烹饪

 ​怎么吃苦瓜才不苦?

怎么吃苦瓜才不苦?怎么吃苦瓜才不苦?夏季餐桌上,果类众多,但苦瓜是比较特殊的一种,喜欢的人对它很喜欢,不喜欢的人连说起来都觉得“苦”。最近正是苦瓜上市的季节,价...(展开)

烹饪

 ​如何降低苦瓜的苦味?

如何降低苦瓜的苦味?如何降低苦瓜的苦味?方法一:混炒把苦瓜跟其他的食材搭配一起吃,既能增强营养,不减少苦味。如苦瓜辣椒,辣椒的辣味可适当降低苦味。方法二:去瓜瓤...(展开)

烹饪

 ​用这些食物帮你改变味觉

用这些食物帮你改变味觉用这些食物帮你改变味觉食盐食盐是家家户户都会使用的调味料,大家都知道食盐是咸味物质,但只要巧妙利用食盐,不但能够减轻苦味物质,同时也能让人...(展开)

烹饪

 ​杏仁怎么去苦味?怎么做好吃

杏仁是甜有苦之分,一般来讲,未经处理的杏仁都是有苦味的,而人们在吃苦杏仁的时候,对于去除杏仁苦味的方法,自然也会特别关注,那么,杏仁怎么去除苦味呢?杏仁去毒去苦...(展开)